为什么别人怎么吃都不胖，而自己喝口凉水都长肉呢？这个问题长久以来众说纷纭，最为科学的一种说法是肥胖基因导致的。

也就是说，一个人是否携带肥胖基因，奠定了这个人易胖或易瘦的体质。然而这些肥胖基因却不能完全左右你的身材，因为饮食和运动都会对肥胖基因造成影响。

所以若想克服肥胖基因带来的弊端，首先应当改善饮食结构，杜绝胆固醇较高、脂肪含量过高和热量极高的食物。

它们会毫不留情地抵消你竭力燃烧掉的脂肪，令你的体脂率停滞不减。

低脂饮食提倡素多荤少，即多果蔬、少肉的原则，主要以五谷杂粮、薯类和各类新鲜的蔬菜水果为代表。

之所以提倡大家通过低脂饮食来对抗肥胖基因，是因为这几类食物中均含有比例较少的甘油三酯和胆固醇。倘若这两项指标严重超标，苗条身材便成了奢望。

要知道，一个大番茄只含有33卡路里，却能达到减脂瘦身、消除疲劳、提高对蛋白质的消化和减少胃胀食积等功效。无论是生吃还是作为食材，番茄都是减脂瘦身过程中最为理想的选择之一。

在控制好饮食的基础上，我们便可以适度地结合运动了。来自美国的调研小组经研究后发现：携带肥胖基因但积极参加体育锻炼的人，他们的体重与非肥胖基因携带者是相同的。

想要战胜肥胖基因吗？那么就跟小O一起改善饮食结构，加强体育锻炼吧！